aglayan-pasta

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı süt (birinci aşama için)
  • 1 paket kakao -100 gr ( yoğun kakao tadı sevmeyenler, kakaoyu azaltarak kullanbilirler. Yada şeker miktarını artırabilirler. )
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağ süt (ikinci aşama için)

Kreması :

  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Sosu:

  • 2 çay bardağı süt
  • 3/4 çay bardağı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı nişaşta
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 200 gr çikolata

Hazırlanışı:

1. Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpalım. Sütümüzü (4 yemek kaşığı süt) de ilave edip bir kere daha çırpalım.
2. Üzerine un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
3. Dikdörtgen bir borcama ( Büyük dikdörtgen borcam kullanmayın. Midi fırına sığabilecek büyüklükte olandan kullanın ya da kare borcam kullanın ) karışımımızı döküp 180 derece fırında kekimizi pişirelim. Kekimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım.
4. Kekimiz ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütümüzü dökelim.
5. Kremşanti ile 1 su bardağı sütümüzüde çırpıp kekimizin üzerine güzelce yayalım.
6. Buzdolabında en az 3-4 saat bekletelim.
7. Bu arada sos için süt ile şekeri birlikte kaynatalım.
8. Küçük bir kapta nişaşta ile kakaoyu az su ile eritelim.
9. Kaynamış sütün içerisine döküp karıştıralım.
10. Üzerine çikolatayı küçük küçük kırıp ilave edelim.
11. Tüm malzemeyi iyice karıştırarak çikolataların erimesini sağlayalım. Piştikten sonra soğutalım.
12. Servis yaparken pastamızı kare kare kesip üzerine sos döküp sunalım.

Afiyet olsun…





Turbobit_1.png


Paylaşmak Güzeldir
Kırık Kalpler Tamircisi – Melissa Senate PDF indir Dana Haşlama Tarifi
Benzer Yazılar
Bir yorum yazın
Siz de düşüncenizi belirtebilirsiniz.

Güvenlik İçin Resimdeki Sayıyı Giriniz... *

Bilgi Telif Hakları veya Reklam için İletişim: yetkili.sikayet@gmail.com