Malzemeler:

    • 5 adet patlıcan
  • Yarım kilo kıyma
  • 3 su bardağı süzülmüş yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 2 kaşık tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

  1. Patlıcanları ateşte közleyiniz
  2. Soğuyunca kabuklarını soyup bıçakla ince ince kıyınız
  3. Kıymayı tencereye koyup kavurun
  4. Tereyağını ekleyin
  5. Tuzunu ve karabiberini ekleyiniz
  6. Bir kaba süzme yoğurt koyun
  7. Üzerine sarımsakları soyup rendeleyin
  8. Tuzunu ve közleyip kıydığımız patlıcanları yoğurtlu karışıma döküp karıştırın
  9. Servis tabağına yoğurtlu patlıcanlı karışımı yayın
  10. Ortasına da kıymayı yayıp servis yapın

Afiyet Olsun..





Turbobit_1.png


Paylaşmak Güzeldir
Yüreğimin Tek Sahibi – Eloisa James PDF e kitap indir Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Benzer Yazılar
Bir yorum yazın
Siz de düşüncenizi belirtebilirsiniz.

Güvenlik İçin Resimdeki Sayıyı Giriniz... *

Bilgi Telif Hakları veya Reklam için İletişim: yetkili.sikayet@gmail.com