Malzemeler;

  • 20 adet baklava yufkası
  • 4 adet patates
  • 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir

Yufkalara sürmek için;

  • Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı

Üzeri için;

  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • Susam

Yapılışı;

  • Her bir börek iki yufkadan sarılacağı için önce ilk yufkanızı alıp üzerine eritilmiş tereyağından sürüp ikinci yufkayı da onun üzerine serin.
  • Haşlayıp rendelediğiniz patatesleri ezilmiş beyaz peynirle karıştırıp iç harcınızı oluşturun.
  • Hazırladığınız iç harcı yufkanın üzerine serpip 2-3 parmak genişliğinde sarın.
  • 3 eşit parçaya bölüp yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
  • 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri turuncu oluncaya kadar pişirin.




Turbobit_1.png


Paylaşmak Güzeldir
Tavuk Sarma – Turkish chicken wrap Nefis Et sote – Turkish Saute meat
Benzer Yazılar
Bir yorum yazın
Siz de düşüncenizi belirtebilirsiniz.

Güvenlik İçin Resimdeki Sayıyı Giriniz... *

Bilgi Telif Hakları veya Reklam için İletişim: yetkili.sikayet@gmail.com