Düğün Çorbası Tarifi | Çorba Tarifleri

Malzemeler:

  • 400 gr et
  • 3 yumurta sarısı
  • 3 tane taze limon suyu
  • Üç kasık un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Tuz pul biber ve iki kaşık tereyağı

Hazırlanışı: Etimizi bir kaç parçaya bölerek tencereye alıyoruz üzerine iki buçuk litre kaynamış su ve tuz ilave ediyoruz kaynadıktan sonra altını kısıp etin tamamen pişmesini sağlıyoruz etimiz piştikten sonra etlerimizi et suyumuzun içinden çıkarıp bir tabağa alıp bekletiyoruz başka bir kabın içine yoğurdu yumurta sarılarını unu ve limon suyunu ilave edip iyice çırpıyoruz tencerede kalan et suyumuza bu karışımı karıştırarak ilave ediyoruz kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz kaynayınca altını kısıp arada karıştırarak pişmeye bırakıyoruz soğumaya bıraktığımız etleri küçük küçük didip pişmekte olan çorbanıza ilave ediyoruz bir küçük tavanızda iki kaşık tereyağını kızdırıp içine biraz pul biber atıp çorbamıza ilave ediyoruz.





Turbobit_1.png


Paylaşmak Güzeldir
Soğan Kebabı Tarifi MathMagic Personal Edition 7.74 for Windows
Benzer Yazılar
Bir yorum yazın
Siz de düşüncenizi belirtebilirsiniz.

Güvenlik İçin Resimdeki Sayıyı Giriniz... *

Bilgi Telif Hakları veya Reklam için İletişim: yetkili.sikayet@gmail.com