Etli Nohut Tarifii | Etli Yemek Tarifleri | Nohut Yemeği

Malzemeler:

 – 2 su bardağı nohut
 – 300 gram kuşbaşı dana eti
 – 2 adet soğan
 – 2 çorba kaşığı tereyağı
 – 1 çorba kaşığı domates salçası
 – 1 çorba kaşığı biber salçası
 – Yeteri kadar su
 – Tuz

Hazırlanışı: Nohudu akşamdan ıslatın. Ertesi gün yarı yarıya haşlayın. Diğer taraftan eti yıkayıp süzün. Bir tavaya alıp, suyunu salıp yeniden çekene kadar pişirin. Üzerine tereyağını ve yemeklik doğranmış soğanı ilave edin. Soğanın rengi dönünce salçaları ekleyin. Bir-iki dakika daha kavurup ocaktan alın. Etli harcı nohudun üzerine ilave edin. Tuz ve üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin. Nohut iyice yumuşayana kadar (suyu azalırsa ekleyerek) pişirin.





Turbobit_1.png


Paylaşmak Güzeldir
İclal Aydın – Bir Cihan Kafes PDF e-kitap indir Güveçte Menemen Tarifi
Benzer Yazılar
Bir yorum yazın
Siz de düşüncenizi belirtebilirsiniz.

Güvenlik İçin Resimdeki Sayıyı Giriniz... *

Bilgi Telif Hakları veya Reklam için İletişim: yetkili.sikayet@gmail.com