Malzemeler: Yarım kilo kuzu kuşbaşı 2 tane orta boy kuru soğan 2-3 tane sivribiber 3-4 tane orta boy domates 2-3 tane orta büyüklükte patates 1 çorba kaşığı biber salçası 3 çorba kaşığı sıvı yağ Kekik, kimyon, karabiber, tuz 1 kase...

Malzemeler: 5oo gr. dana kuşbaşı et 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet yeşil sivri biber 2 adet orta boy domates Yarım çay bardağı (isteyenler kıvama göre arttırır) zeytin yağı 1 çay kaşığı pul biber, nane, kekik, karabiber ve...