Malzemeler – 400 gr taze asma yaprağı, – 1,5 su bardağı pirinç, – 4 adet orta boy soğan, – 2 çay bardağı zeytinyağı,  – 1 adet büyükçe olgun domates, – Yarım demet maydanoz, – 2 çorba kaşığı kadar dolmalık...

Hasan Paşa Köftesi için gerekli malzemeler; Köftesi için: 500 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 5 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta Maydanoz Kimyon Tuz Pul biber Karabiber

  Tavuk sote için malzemeler •500 gr tavuk göğsü •1 tane kuru soğan •3-4 adet sivri biber •2 tane domates •1 tatlı kaşığı domates salçası •1 çay kaşığı köri •Yarım çay bardağı ayçiçeği yağ •Yeteri kadar tuz •Karabiber •Kırmızı pul...

  Su Böreği Tarifi MALZEMELER 5 adet yumurta 4-5 bardak un Bir miktar tuz 150-200 gr. kadar tereyağı (yufkaların arasını yağlamak için) İÇ MALZEME 1 kalıp beyaz peynir 2 demet maydanoz Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber TARİF...

  Harput Köfte Tarifi’nin Malzemeleri 2 su bardağı köftelik ince bulgur 500 gram az yağlı kıyma 2 soğan 1 demet maydanoz 1 yumurta 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kuru reyhan 1 tatlı kaşığı...