Malzemeler: 1 kilo kuzu eti 1 fincan soğan suyu Biraz baharat 2 kaşık tereyağı 1 kâse yoğurt 2 bardak et suyu Hazırlanışı: Bir kilo kuzu etini suda haşlayınız. Yumuşamaya başladığı zaman süzünüz, iyice soğuyunca soğan suyu ve baharatla iyice ovup...