yumuşak poğaça tarifi

Yumuşacık Poğaça Tarifi | Poğaça Tarifleri | Beş çayı Tarifleri

 

Malzemeler:

  • 6 kahve fincanı süt
  • 2 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı  kadar pakmaya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
  • Un

Hazırlanışı: İlk olarak pakmaya ,sütü (süt ılık olsun) ve toz şekeri bir kapta karıştırıp 10 dak bekleyin. Daha sonra un hariç tüm malzemelerimizi bir kapta karıştırıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu eklemeye başlıyoruz. Hamur ilk başta elimize yapışır ya hani, o yapışıklık geçtiği anda un koymayı kesiyoruz. O kadar yumuşak bir hamur olmalı. Kulak memesinden yumuşak olmalı yani. İyice yoğurduktan sonra hamuru bir kaba koyup üzerini örttükten sonra 1,5-2 saat kadar  hamuru bekletiyoruz. Hamur kabardıktan sonra parçalar koparıp içine istediğimiz malzemeyi koyuyoruz. İstersek boş da kalabilir. Ben peynir koymayı tercih ediyorum. Bu arada fırını da 180 dereceye ayarlıyoruz. Poğaçaları yapıp yapıp tepsiye diziyoruz. Bir süre de tepside dinlendiriyoruz. Bekledikten sonra üstlerine yumurta sarılarını sürüp fırına veriyoruz. Üstü kızarınca fırından çıkarıp sıcakken ya da soğuyunca servis yapabiliriz.





Turbobit_1.png


Paylaşmak Güzeldir
Kaptan Tsubasa 128 Bölüm Türkçe Dublaj İndir DVBRip Kabaklı Omlet Tarifi
Benzer Yazılar
Bir yorum yazın
Siz de düşüncenizi belirtebilirsiniz.

Güvenlik İçin Resimdeki Sayıyı Giriniz... *

Bilgi Telif Hakları veya Reklam için İletişim: yetkili.sikayet@gmail.com