Pastırmalı Patates Tarifi

Malzemeler:

 – 500 gram patates
 – 1 su bardağı mantar
 – 5 dilim pastırma
 – 2 çorba kaşığı tereyağı
 – 1 soğan
 – 2 yeşilbiber
 – 1 kırmızı etli biber
 – 2 adet domates
 – tuz
 – karabiber

Hazırlanışı: Tencereye yağı koyun. Kızdırın pastırmaları ilave edin. 1-2 kez çevirin. Ateşten alın. Soğanı ilave edin.Soteleyin, doğranmış biber ve domatesleri ilave edin. 1-2 kez çevirin. Kuşbaşı doğranmış patates ve mantarı koyun. Pastırmaları ilave edin. 15 dakika kısık ateşte pişirin kırmızı biber veya kekik serperek servis yapın.
Afiyet olsun…