Tavuklu Bezelye Tarifi

Malzemeler:

• 1 tane bütün tavuk,
• 1 kilo içi çıkmış taze bezelye,
• 1 tane büyük soğan,
• 1 kaşık domates salçası,
• 3-4 kaşık sıvıyağ,
• 1 tane havuç,
• 1 tane büyük patates

Hazırlanışı:  Soğanı, patatesi ve havucu yemeklik doğrayalım. Bir tencereye sıvı yağ konur. Bütün tavuğu küçük parçalara bölerek yemeklik doğrayalım. Tavuk etlerini güzelce yıkayalım ve sıvı yağ koyup ısıttığımız tencereye alıp 5 dakika soteleyelim. Üzerine soğanı ve havuçları ilave edelim ve 5 dakika daha sotelemeye devam edelim. Salçayı ekleyip 2 – 3 dakika salçayla kavuralım. Sonra patatesleri de ekleyip tavukla bezelye yemeğini güzelce karıştıralım. Malzemelerin üzerine çıkacak kadar su koyalım, kapağını kapatalım ve yemeği pişmeye bırakalım. Yaklaşık olarak 40 dakika kadar pişirdikten sonra tavuklu bezelye yemeği hazır olacaktır.